طريقة طبخ كرات البطاطس باللحم المفروم

اسم الطبق	طريقة كرات البطاطس باللحم المفروم
الوصف	مقبلات
المطبخ	عالمي
إعداد	اللؤلؤ الأبيض

المقادير:

كمية من البطاطس مسلوقة ومفرومة مملحة .
قليل من الزيت .
لحم مفروم .
بصل .
ثوم مفروم .
ملح .
كمون .
كاري
فلفل أسود – حسب الرغبة .
ملح .
فلفل أخضر .
كزبرة .
شبت .

طريقة التحضير:

نسلق البطاطس و نضع عليه ملح .
بعد سلقها نخليها تبرد نقشرها و نهرسها إلى أن تصير ناعمة .
ناخذ قليل من البطاطس و نحط عليها اللحمة المفرومة .. نحشيها .
بعدها نضعها على (الدقيق ( البر ) والماء ) أو البيض .
نضع البقسماط ونقليها .
تقدم ساخنة مع الصوص و بالعافية .

عن الموقع

موقع المتميزموقع تعليمي جزائري هدفه مساعدة تلاميذ و طلاب الجزائريين والعرب على الاستعداد الجيد لخوض الامتحانات بكل ثقة و النجاح و تحسين نتائجهم و تطوير مستواهم و مستوى التعليم في الجزائر والوطن العربي بصفة عامة٠ يحتوي موقع المتميز على كل ما يمكن أن يحتاجه الطالب الجزائري من دروس و ملخصات مركزة ، امتحانات وطنية و مواضيع مقترحة، تمارين و حلول، فروض محروسة ، معلومات هامة، جذاذات كما يضم مجموعة من الكتب القيمة في مجالات متعددة، كما يطرح منح دراسية مجانية من جامعات عالمية واعلانات عن مسابقات ووظائف

الصفحات

آخر الأخبار