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Quiche tomates cerises et comté

Quiche tomates cerises et comté

Quiche tomates cerises et comté



  • 20 minutes
    de préparation

  • 30 minutes
    de cuisson

  • Bon marché

Ingrédients pour 6 personnes

• 200 gr de tomates cerises
• 1 pâte brisée
• 25 cl de soja cuisine
• 3 oeufs
• 120 gr de comté râpé
• 1 càs de moutarde
• thym, sel, poivre

Etapes de préparation

1 Préchauffez votre four à 210°C. Déroulez votre pâte et garnissez un moule à tarte. Piquez le fond et étalez la moutarde en couche fine.
2 Parsemez de la moitié du comté puis éparpillez vos tomates cerises.
3 Dans un saladier battez vos oeufs avec la crème soja, le sel, le poivre et un peu de thym. Versez votre préparation sur le fond de tarte et enfournez pendant 30 minutes. Laissez refroidir et servez avec une jolie salade.
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