تحمل حبة الفطر الصغيرة
فوائد صحية لا تعد ولا تحصى، أبرزها تخفيض الكوليسترول والوقاية من فقر
الدم والسرطان أيضاً. وأورد موقع "أورغانيك فاكس" عدداً من فوائد الفطرن
التي تشجع الجميع على تناوله والحرص على غدخاله في النظام الغ1ائي وأهمها:
- تخفيض معدلات الكوليسترول السيء بالجسم، والحؤول بالتالي دون الإصابة بأمراض القلب والجلطات.
- التخلص من فقر الدم نظراً لغناه بالحديد الذي يسهل على الجسم امتصاصه ما يحفز إنتاج كريات الدم الحمراء.
- الوقاية من سرطان البروستات والثدي نتيجة غماه بعناصر مفيدة أبرزها حمض اللينوليك.
- محاربة السكري كونه يحتوي على أنسولين طبيعي وأنزيمات تعمل على تفكيك السكر أو النشاء الموجود بالطعام.
- تعزيز صحة العظام كونه غني بالكالسيوم.
- مساعدة الجسم على امتصاص المواد المغذية، إلى جانب مده بالفيتامين "د" المفيد الذي قلما يتواجد في الأطعمة.
- تقوية جهاز المناعة بفضل مضادات الأكسدة فيه، وغناه بمضادات التهابات طبيعية تحد دون انتشار الميكروبات والالتهابات.
- تعديل ضغط الدم بفعل البوتاسيوم الموجود فيه والذي يزيد أيضاً من تدفق الأوكسجين والدم غلى الدماغ فيحفز أيضاً النشاط العصبي.
